ツルムラサキのお味は？　～堀川南光風苑いこい～

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いこいのテラスで育てていたツルムラサキが育ち、食べ頃となりました。お盆明けに葉っぱを収穫し、調理室でお昼のかぼちゃの味噌汁に入れてもらい、みなさんに食べていただきました。初めて食べる方も「おいしかったわ。」「苦味なくて食べやすかったよ。」と評判上々でおいしく食べられた様子で良かったです。