先日、誕生日を迎えられたＴさん

在宅時はよく太巻きやいなり寿司をたくさん作って、家族や近所の方にふるまっていたそうです。

誕生日当日の昼食に思い出のいなり寿司と太巻きを一緒に作りました。

作り方を指導して下さったＴさん、慣れた手つきです。

太巻きは、酢飯と具材の加減が難しく悪戦苦闘しながらも、ボリューム満点の太巻きが完成！海苔も細かく刻んで食べやすいよう工夫をしました。

お粥の方にもちらし寿司風にして提供しました。

お誕生日おめでとうございます！！