にながわ光風苑では２カ月に１度そば打ち体験を実施しております。

そば打ちの先生は、こもれび喫茶のママこと舟上陽子さんです。舟上さんは、そば打ち愛好家でつくる団体「やつおそば大（だい）楽（がく）」のメンバーで、なんと素人そば打ち最高位の五段です。

 

  

10月は「やすらぎ西2F」で行われ、先生のそば打ちの実演や利用者さんによる、そば打ち体験、職員によるそば切りを行いました。先生による見事なそば打ちに皆さん感激です！！
   

 

 

 

 

 

  

そばは、その場で直ぐ茹で上げみんなで食しました。そのおいしさにまたまた感激！！

おいしいそば打ち試食会となりました。