3月30日(土)特養フロアにて、うどん作りを行いました。
入居者の皆さんに、作る楽しみ・食べられる喜びを感じでいただきたい!との思いで、うどんの本場である讃岐から生地を取り寄せて、今回のうどんレクリエーションを開催しました。
うどん作りの作業過程で、生地を踏んでいた男性入居者さんは「おら昔に、うどん打ったことあるがぜ。こうやって踏んだらコシがでるがよ。」と元気よく話されました。
生地を伸ばす作業をされた女性も「みんなに美味しいうどんを食べてもらわんにゃ。」と笑顔で取り組んでおられました。
皆さん手作りで、うどん作りをされる事で、昔行った経験や料理法を思い出されたのかな?と感じました。
出来上がったうどんを食べる時の入居者さんは、満面の笑みで召し上がっておられました。
今回のうどんレクを通して、作る喜び・出来上がった達成感を入居者さんと職員お互いに、感じる事が出来たと思います。